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1、晚上8點後,吃纖維含量豐富的水果

減肥香蕉實際上就是包著果皮的“安眠藥”,除了能平穩血清素和褪黑素外,它還含有可具有讓肌肉鬆弛效果的鎂元素。另外,睡前吃香蕉不會引起發胖,因為它卡路里低,且食物纖維含量豐富,可以促進排便。

2、低脂or脫脂的優酪乳or牛奶,嫌優酪乳滋味不夠的,可以輔之以果醬

睡前喝杯溫奶有助於睡眠的說法,早已眾人皆知,因為牛奶中包含一種色氨酸,它能夠像氨基酸那樣發揮鎮靜的功效。放心,睡前喝牛奶不但不會胖,反而還可以補充身體需要的鈣。

3、豆漿中含鈣豐富,晚上喝豆漿可補償夜間對鈣的需求

當然,豆漿中還含有豐富的蛋白質等成分,可以在一天辛勞之後補充人體所需。睡前兩小時範圍內就不易喝豆漿了,因為身體不能完全吸收,會造成體內堆積。另外晚上喝豆漿量不要太多,一次性的茶杯一杯就夠了,不要聽說能補鈣就猛喝,補鈣是需要慢慢補得,堅持每天都適量的喝一些就可以的。晚上喝豆漿最好不要放糖,天然豆漿其實滋味不錯的,放糖反而容易破壞其營養成分。

4、桃子、梨、黃瓜、番茄之類性質溫和的低糖果蔬

實在餓到不行就吃些蔬果,但要記得選一些含糖分較低的水果和蔬菜,不然糖分在睡覺時無法消耗完全,便會變成脂肪堆積體內。

5、銀耳、蓮子等傳統養生膳品種

銀耳、蓮子等傳統養生膳品種不含糖分和脂肪,在晚上吃也不怕。但是加入的糖會進入體內後轉化為脂肪而可能導致身體發胖。

6、溫牛奶中加蜂蜜,葡萄糖能促使你的大腦停止產生進食素

在溫牛奶中或香草茶中放入少量蜂蜜,一些葡萄糖能促使你的大腦停止產生進食素,進食素是最近發現的一種與保持清醒有關的神經傳遞素。大量的糖份具有興奮作用,但是少量的葡萄糖能夠適時地暗示大腦分泌orexin,這是一種新發現的與思維反應相關的神經傳遞素。所以滴幾滴蜂蜜到溫奶或者香草茶中,也是有助於睡前放鬆的。

7、燕麥片能誘使產生褪黑素,有促進睡眠的效果

燕麥是很有價值的睡前佳品,含有富足的N-乙-5-甲氧基色胺。煮一小碗穀類,加少許蜂蜜混合其中是再合適不過了。同時燕麥片能誘使產生褪黑素,一小碗就能發揮促進睡眠的效果,如果大量咀嚼燕麥片,效果會更佳。

8、杏仁含有色氨酸與鎂,吃適量有助催眠

杏仁同時含有色氨酸和松緩肌肉的良藥鎂,所以吃少量利於心臟健康的堅果也是催眠的又一妙招!

吃完記得刷牙,強調刷牙是因為乾乾淨淨的、牙膏的味道會抑制你的食欲,對懶貨尤其有效不想因為嘴饞而長胖,最重要的還是消除食慾,降低食慾,沒辦法的時候再選擇低熱量高纖維的食物來滿足食慾。

 


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五十歲熟齡族百萬人蛋白質吃太少 恐提早失智!

五十歲熟齡族百萬人蛋白質吃太少 恐提早失智!

優活健康網優活健康網 – 2014年10月13日

(優活健康網記者陳承璋/採訪報導)年齡一大,多數民眾的養生觀念便四起,認為肉應少吃,多吃蔬果,才能達到養生的效果,但事實上,隨著身體的老化,吸收率將會不如從前,又加上蛋白質攝取不足,恐怕會讓身體出現營養不良的警訊,包括,骨鬆、失智症與肌少症等等,而根據統計,五十歲以上熟齡族,就高達百萬人以上,每日蛋白質攝取不足,恐怕讓逐漸邁入老年的生活,身體機能出現早衰的問題。

養生風潮、牙齒咬不動 蛋白質攝取不足主因

台大醫院老年醫學部主任詹鼎正醫師指出,近年國人健康意識雖抬頭、營養觀念也逐年進步,但蛋白質攝取的重要性,仍是多數民眾容易忽略的環節。他說,年長者忽略蛋白質攝取的常見原因包括,牙口差咬不動或是追隨養生蔬食風潮,因而肉類食用量偏低,未顧及均衡營養攝取導致蛋白質攝取不足。

錯誤飲食觀念 先進國家一堆人蛋白質吃太少

也因此蛋白質攝取不足的情況不只會發生在落後國家。即使在先進國家,蛋白質攝取不足問題在年長族群中亦相當普遍。美國研究指出,50歲以上女性有30%~41%、男性有22%~38%蛋白質的攝取低於建議量。

國內研究亦發現,雖然整體而言國人蛋白質攝取並無不足,但50歲以上熟齡民眾,仍有1/5(換算近138萬人)蛋白質攝取不足,甚至31~50歲的年輕中壯族群也有1/10有同樣的問題。

究竟蛋白質攝取不足對健康的實際危害如何?蛋白質是構成細胞的重要成分,人體肌肉、骨骼、大腦組織的建構與免疫、代謝系統的運作,皆有賴充足的蛋白質攝取達成。蛋白質攝取不足的情況下,老年常見的失智、骨鬆、肌少症恐提前上身。

多數民眾知道肉類、奶、蛋含有豐富蛋白質,但攝取時又會擔心吃進過多脂肪及膽固醇。面對現代人的兩難,營養師邱詩涵表示,蛋白質的來源多元,除了大家熟知的魚、肉、蛋、奶等動物性蛋白質外,也可以利用豆漿、豆腐等黃豆製品,做為優質植物性蛋白來源。

動物性蛋白質的攝取也不能偏廢,但應慎選低脂肪與膽固醇的食物來源,同時增加飲食中植物性蛋白質的比例,平衡營養素的攝取來源。而在植物性蛋白質的食物來源中,黃豆的蛋白質含量高,胺基酸組成成份完整,是優質的攝取來源。但也提醒民眾,平日飲用豆漿當作蛋白質的攝取來源時,應多注意糖分的添加,以免攝取過的的熱量與糖分,反而危害健康。


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(健康醫療網/記者曾楷婷報導)一名年約二十多歲妙齡女子,皮膚上有一顆一顆呈現褐色、厚厚的、直徑0.5至1公分不等的小圓點,原先不以為意,但卻逐漸出現輕微刺痛感,進一步就醫確診為皮膚纖維瘤;醫師表示,這與平時的飲食、作息都無關,但若是引發疼痛感,最好盡快就醫診治。

書田診所皮膚科醫師曾興隆指出,皮膚纖維瘤屬於常見的皮膚問題,它不算是一種疾病,只是在外觀上不太好看而已。這些纖維瘤普遍好發於手部、腳部及小腿上,呈點狀厚厚的,顏色較深、多數人不痛也不癢,不論他的性別、年齡或職業都有機會長出皮膚纖維瘤,但有時候被蚊蟲咬傷,又或是手腳損傷時,皮膚表皮下的真皮受到刺激,也都會導致良性纖維瘤產生,皮膚表面留下凸出的小粉瘤。

曾興隆醫師表示,皮膚纖維瘤長大的速率相當慢,多數人為2至5顆,少數個案會長20多顆。單純的皮膚纖維瘤很少會有癌病變的問題,一般人不會有什麼症狀,只有少數人反應會癢會刺痛,真的感到很痛的恐擔心會有其他感染問題,像是經常用手去碰觸它、揉它,或是穿著太緊的褲子,經常摩擦而發炎,才導致疼痛。

曾興隆醫師呼籲,皮膚纖維瘤不太會影響日常生活,也不會影響身體健康,但是如果不確定自己身上的小圓點是甚麼,還是請教醫師較為安全。經檢查後,若有發炎現象,可以先治療發炎再做切除手術,以消炎止痛的藥膏先做減緩,但想要達到根治,還是得動手術才行。


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華人健康網 記者洪毓琪/台北報導】 2014年5月28日 16:00
  • 「醫師,吃素者、瘦子是不是就不會有脂肪肝問題?」對於民眾上述的疑問,醫師表示,雖然脂肪肝問題已成為現代人常見的疾病之一,但多數國人對其仍存在許多的錯誤迷思,甚至抱持著輕忽的態度,而忽視檢測、預防的重要,使症狀更加惡化,若仍不予理會,嚴重可能會增加肝炎、肝硬化、肝癌、心血管等疾病的發生機率。

 

 

台北醫院肝膽腸胃科醫師李懋華表示,導致脂肪肝發生率提升的原因,多與現代人精緻化的飲食習慣有關。

在長期攝取烹調方式採取繁複、多加工、高卡路里的飲食的方式,及活動量降低、運動量不足的生活型態下,造成三酸甘油酯在體內大量堆積,且肝臟無法有效將脂肪代謝而出的情況下,就容易形成俗稱的「肝包油」,即脂肪肝的發生。

另外,李懋華醫師也提到,引發脂肪肝的因素有很多,且不只會發生在有肥胖問題的患者身上。事實上,導致脂肪肝產生的重要關鍵,還是與患者本身的飲食、生活習慣、體質息息相關。但大部分的民眾對於脂肪肝問題,仍停留在只有肥胖、BMI值超標的患者才可能發生的觀念中。因而,產生許多錯誤的迷思,常見迷思如下:

迷思1/吃素就不會有脂肪肝問題?

許多民眾認為導致脂肪肝的形成,應與患者本身食用油脂含量過高的肉類食物有關。不過,醫師強調,這樣的說法並不正確。茹素者雖然沒有攝取動物性脂肪,但若沒有降低加工繁複,或是油炸方式烹煮食物、油脂類含量豐富的堅果類食物的攝取,吃下過多油脂、卡路里,一樣會因吃進過量油脂或營養過剩等問題,引起脂肪肝的發生。

迷思2/身材纖細標準,脂肪肝就不會上門?

脂肪肝只會找上肥胖者?瘦子不會有脂肪肝困擾?針對這樣的說法,李懋華醫師表示,脂肪肝根據成因不同,可分為許多類型。除了肥胖可能會誘發脂肪肝的發生外,代謝異常、高血脂、過度酗酒、藥物等因素,也是導致脂肪肝的產生的重要因素之一。即使民眾沒有肥胖問題也不可輕忽,例如:藥物、過度飲酒、病毒等原因都可能引發脂肪肝。

迷思3/肥胖導致脂肪肝,快速減重能改善?

此外,也有許多民眾認為,肥胖所導致的脂肪肝問題,只要透過快速減重,就能快速且有效的改善脂肪肝問題。不過,醫師提醒,這樣的方式並不適宜,先不論能快速減重的方式,可能對人體產生某些副作用,快速的減重方式,也容易造成人體新陳代謝出現異常,使脂肪肝的症狀更加惡化。

因此,建議有脂肪肝問題的患者,還是應透過改變不良的飲食、生活習慣,適度運動的減重方式,逐步減輕體重較為安全、健康,更有助於緩解脂肪肝的症狀。

脂肪肝高風險群 5類型不可輕忽

有哪些類型的民眾屬於脂肪肝的高風險群呢?李懋華醫師表示,依據誘發因子不同,脂肪肝的高風險群可分為5個類型:

第1類:因熱量攝取過量、營養過剩,加上運動量不足容易導致熱量無法消耗,因而轉化成脂肪,囤積於脂肪組織及肝臟內,大多數的國人屬於此類型。

第2類:長期酗酒,肝臟無法有效代謝酒精,且酒精直接傷害肝臟所致。

第3類:代謝異常,例如:糖尿病患者,就是因胰島素分泌異常,所引起的高血糖代謝性疾病。正因其血糖代謝異常,影響肝臟內脂肪代謝而形成脂肪肝。

第4類:因病毒感染、入侵導致的脂肪肝症狀,例如,結核病、C型肝炎等...。

第5類:藥物性肝炎所引起,例如:常見的類固醇、治療免疫異常所致的風濕炎藥物都是相當常見的因素之一。若懷疑是藥物所引起的脂肪肝病變,則應尋求專業醫師診斷,考慮是否停用某些藥物或使用替代藥物來改善。

【醫師小叮嚀】:

不過,李懋華醫師也強調,雖然有高達5成以上的國人有脂肪肝問題,但多數有脂肪肝症狀的民眾,只要透過改變、調整飲食、生活型態,並維持1年1次超音波檢測、追蹤的習慣,就能有效改善、排除,民眾不需過度擔憂。

如果還是擔心脂肪肝找上門,民眾不妨可以從維持均衡飲食,食用無加工維持天然型態的食物,並配合維持良好的運動習慣,來幫助消耗、分解體內的脂肪,減少脂肪的堆積,都有助於降低脂肪肝的發生。


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為什麼跑步無助於你減重的五個原因

女生為什麼要跑步呢?

山姆伯伯工作坊山姆伯伯工作坊 – 2014年4月18日週五

非常多人選擇「跑步」運動來進行減重/減肥/減脂,但也不少人說,減到一個程度之後就降不下去了,有的人甚至體重上升了。到底是什麼原因呢?SHAPE 網站上有一篇文章,寫了5個關於利用跑步減肥的誤錯,一塊來看一看。

■ 跑步的錯誤1:一成不變。

你的身體是一個驚人的機器。針對「效率(Efficiency)」所設計,這意味著,若你一遍又一遍的在進行同樣的事情時,這過過程會變的愈來愈容易。這也適用於跑步這件事。不僅你會愈來愈順手(即使你仍然流著汗、腿部發抖),身體的新陳代謝與反應也會適應,這時同樣的運動量會消耗更少的熱量。這就是一般說的「穩定狀態(Steady State)」,使你無法達成長期的減肥計劃。

 

在美國坦帕大學的研究發現,穩定的有氧運動,像是在跑步機以固定的速度跑上45分鐘,有助減重,但只有一開始有效。受測者在第一週時瘦了幾磅,接著就停了。僅此而以,為什麼呢?在第一週時,他們的新陳代謝已經適應(穩定)了。

以穩定、中強度的步伐進行跑步,這最大的問題之一就是熱量的燃燒有限。一旦身體適應了,益處就有限了。因此,對於減重來說,比起只有跑步,重量訓練常被認為效果更好。重量訓練時所帶來肌肉微小的撕裂,在修補的過程中會對新陳代謝產生影響。癒和的過程需要能量,這意味著你需要燃燒更多的熱量,而這個過程通常在你訓練之後會持續將近2天左右。

說的更簡單一點:以低強度跑了30分鐘,燃燒了200卡;或者你每天少吃200卡。這二件是同樣的事情。而重量訓練(或者,衝刺),跟上面不同。熱量的燃燒不僅發生在進行的當下,也發生在運動後。因此,只要稍微改變一下原本的例行運動方式,就會帶給身體巨大的變化。

■ 跑步的錯誤2:跑的太長,而非更快。

任何一種運動其最重要的變數就是「強度」。如果你觀察一般人跑的速度,他們會選擇一個能長時間持續跑的步伐。想想看,當你踏上跑少機、橢圓機或飛輪車上,你意圖是要在上面進行一段時間,不管是30分鐘或1小時,以你可以持續進行的速度來進行,時間到了,感覺累了,然後回家。非常好的耐力運動,但對於減脂來說,幫助不大。

假設跑步機上的速度為1~10,現在你讓自己在8或9的速度上進行短時間的衝刺,會發生什麼事呢?你會減掉更多的脂肪。美國西安大略大學的研究,比較高強度運動與長時間、低強度的有氧運動。有一組是進行4到6組的30秒衝刺,而另外一組是進行30~60分鐘的有氧運動。

結果令人驚訝,比起有氧的組別,衝刺組燃燒二倍以上的脂肪。這是因為衝刺的過程所導致身體產生內部變化,而這變化與進行重量訓練時的類似。你的身體需要恢復ATP(能量),將運動中所產生的乳酸轉換成葡萄糖,並且恢復血中的荷爾蒙水平。所有這些的過程意味著身體要更「努力的工作」與「燃燒更多的脂肪」,而這些事都不會發生在穩定步伐的有氧運動。

■ 跑步的錯誤3:過於專注在熱量的消耗

減重最常見的錯誤之一就是認為大部份的熱量消耗都在自於運動。這是非常危險的誤解。只要你活著,睡覺、站立、吃飯、思考等都需要巨大的能量。與你每日的正常作息相比,在健身房中所燃燒的熱量顯得遜色。

這是否意味著就不需要去運動了呢?當然不是。運動對於健康有很多的好處,而運動的型態會影響你運動後身體熱量的燃燒多寡。跑步會燃燒熱量,但衝刺或重量訓練會增長更多的肌肉。有更多的肌肉在身上,你的身體會燃燒更多的熱量。

■ 跑步的錯誤4:不嘗試其它形式的有氧運動

如果你熱愛速度跑、長距離的有氧,有一壞消息讓你知道,根據肌力與體能的期刊研究:「耐力型的跑步或走路(持續長時間、較低強度)削弱肌力與肌肉成長(“Endurance" running and walking (longer duration, lower intensity) impairs strength and muscle growth)」更重要的是,即使你增加強度並且在斜坡上跑,對於肌肉增長及脂肪燃燒來說,騎自行車會是更好的選擇。再說明一次,這裡並不是說跑步無效或是沒有任何好處,而是談論最有效率的減重策略。

■ 跑步的錯誤5:跑太多了。(沒錯,太多了!)

運動是健康生活的一部份,這是不容置疑的,但運動仍然會帶給身體壓力,這壓力會影響身體負責控制關於減脂荷爾蒙的能力。更具體一點,當你在運動時,皮質醇是被釋放的。並非所有的皮質醇都是不好的,但慢性壓力及慢性的皮質醇將會導致胰島素抗性(Insulin Resistance),強迫身體儲存腹部脂肪。

在荷爾蒙研究的期刊上發現,長跑導致皮質醇的持續增加。而長期皮質醇的增加會導致更多的發炎、恢復較慢、肌肉組織分解、建立脂肪,甚至是傷害你的免疫功能。如果你遭受的壓力太多時,不管是因為運動太長或是沒有攝取適當營養來恢復,你會傷害到甲狀腺、降低你的新陳代謝,讓你減重之路更為困難。

如果你正每天都進行1小時的有氧,對減脂來說已綽綽有餘了。(請記住,這不是耐力訓練)。如果你開始每天進行2~4小時的跑步並且沒有減掉體重(或可能增加體重),你可能要減少跑步的頻率,增加阻力訓練,看看會發生什麼事。

原文出處:http://bit.ly/1oIFPpc


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健康有術-運動+控制飲食 年減10公斤

▲陳盛泉將在5月參加21公里的半程馬拉松賽,挑戰自我。圖/本人提供

工商時報 沈美幸 2014年02月15日

從小就是運動好手的聲寶集團副董事長陳盛泉,對跑步、登山、打高爾夫球及滑雪等運動相當在行。靠著運動、專業醫師提供減肥食譜,忌食太油、油炸食物及蛋糕,讓他1年之內,減重10公斤。今年目標不單要參加墾丁半馬21公里路跑,體重也要從目前75公斤降至70公斤。

陳盛泉回想說,他從小就喜歡運動,上小學之前,就曾經到過阿里山,耐力還不錯。他父親聲寶創辦人陳茂榜忙於事業,他母親陳張秀蘭都會趁暑假期間,帶著他與他哥哥陳盛沺、二姊、三姊及四姊共五個小孩到台中后里的毘盧寺掛單,之後再到嘉義、高雄等地旅遊,他從小生活就多彩多姿,喜歡到處旅遊。

健康有術-運動+控制飲食 年減10公斤

▲陳盛泉愛好登山。圖/本人提供

 

小學四年級,就由他母親陪同報名參加建成區登山隊,開始在台北近郊的七星山、大屯山、大坑山及皇帝殿。高一就讀建中,開始報名救國團活動,陸續健走過北橫、登過合歡山及參加虎嘯戰鬥營等,進入台大電機系後,大一參加校運200公尺個人短跑拿到銀牌、400公尺接力賽贏得銅牌,還首度攀登玉山,大三登過大霸尖山、大四爬太平山。

忙於事業 運動量大不如前

但從美國取得電機碩士返台後,進入聲寶代理SONY的新力公司工作後,陳盛泉開始忙於工作,除了打高爾夫球、偶爾到美國或加拿大滑雪外,運動量大不如前。直到2005年12月,他的建中同學、時任聲寶顧問的王宇東有天找他一起到捷運大安站附近的一家健身房運動,當時也請了教練從旁指導,只是他每次運動過後,就大吃大喝,絲毫不見減肥成效。

陳盛泉表示,2012年8月間,有人剛好介紹他喝熱量只有1百卡路里的賀寶芙(HERBALIFE)奶昔當作早餐喝,清腸胃,中午就正常飲食,照著專業醫師開立減肥食譜,最重要是他保持每天運動,打高爾夫球外,每周會上健身房請教練訓練肌耐力,若男性每天最少消耗卡路里是1,500卡,但他經由運動,每天卡路里消耗量增加為1,700卡,每天熱量攝取只有1,000卡,10天就減了1公斤,快的話,甚至每天減1公斤,短短半年之內,就減重7、8公斤,1年減重10公斤,體重從原先85公斤降至75公斤。去年10他參加夏普新產品時,首度展現減肥成果時,笑說西裝都變鬆了。

陳盛泉坦言,他經常得應酬,酒是無可避免的,但他靠著運動及控制飲食,太油、油炸及放奶油蛋糕之類的食物,全都列入拒絕往來,讓他不曾再復胖。即使是冬天,每周他仍會上健身房3、4次,或是在住家樓下健身房的室內跑步機,每次跑上30分鐘。

年花50萬元 投資身體健康

陳盛泉說,減肥最大好處是膽固醇及三酸甘油酯都下降,也沒有脂肪肝的問題。他認為健康是最重要的,對自己身體投資絲毫不吝嗇,每年花費新台幣約50萬元,除用在購買賀寶芙、上健身房外,他參加聯安診所底下聯欣預防醫學課程,每2周就打點滴補充營養,每2、3個月就抽1次血小板,身體有異樣,診所就會安排到醫院檢查隨時監測,目前他身體狀況還不錯,每年都會打流感疫苗,但偶爾還是會感冒。

陳盛泉去年聖誕節過後至新年假期,與他夫人、女兒及女婿一同到加拿大滑雪。陳盛泉說,他是在1988年去美國波士頓找朋友,在朋友邀約下到緬因州滑雪,接下來2、3年陸續在美國東岸、西岸滑雪,還曾遠征加拿大及鄰近的日本。

喜歡運動的他,去年11月再度完成攀登玉山,而他太太為了要減肥,也開始到每周上健身房找教練訓練跑步,兩夫妻首度還參加去年12月在宜蘭冬山河舉行馬拉松賽,為了跑這趟10公里馬拉松賽,陳盛泉可是從去年夏天就與他夫人,每天在住家附近的日新國小操場練步跑5公里,但為陪他夫人完成首趟馬拉松賽,花1小時才跑完全程,讓他直呼不過癮。陳盛泉表示,他們一群跑馬拉松的朋友,正呼朋引伴,決定報名參加5月在墾丁舉行的21公里半程馬拉松賽,測試自己的耐力及體能。


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不管是中醫或西醫,都告訴我們不要熬夜,並指出熬夜帶來的種種害處。但是,我們總有不得不緊急挑燈夜戰的時候,例如趕報告、臨時接獲明天必須向客戶簡報等情況。

當我們偶爾必須犧牲睡眠時間,以達成工作要求時,到底該怎麼做,才能減少熬夜的疲勞感、不讓工作效率變差並減輕對身體的傷害呢?

《熬夜都的吃、睡、動身體回復術》一書提供幾種對策,幫助我們趕走瞌蟲、減輕熬夜帶來的負面影響。

▲對策1:聰明小睡,熬夜不累

「小睡」是熬夜的秘密武器,幫助我們維持清晰的思緒。如果已經知道晚上要熬夜,建議可在下午及深液最容易產生睡意的時間點,進行小睡。

第一階段的小睡時間,是在下午2點至4點之間,建議可進行80至100分鐘的小睡;淩晨2點至4點時,可以做第二階段15分鐘的小睡。小睡15分鐘能讓我們迅速恢復精神;80至100分鐘完整的小睡,可有效增加體力。

不過,大腦每隔2小時,還是會產生輕微的倦意,因此,不妨每工作90分鐘就休息15分鐘,保持良好的工作效率。

另外,注意別在傍晚5點至9點間小睡,這是一天中體溫最高、精力最旺盛的時段,最不容易睡著。

▲對策2:淩晨2點到4點注意保暖

我們的體溫會隨睡眠週期的循環,而有高低溫之差。淩晨2點至4點是我們體溫最低的時候,也是身心狀況最差、最容易覺得疲勞的時段。

淩晨2點至4點時,可以披件薄毛毯、穿件外套或是喝些熱飲,達到溫熱身體的目的。

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但最好避免含咖啡因的飲料,否則隔天的睡眠節奏會被打亂,使睡眠品質變差。

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研究:多吃抗氧蔬果 可抑制肥胖基因

研究:多吃抗氧蔬果 可抑制肥胖基因

優活健康網優活健康網 – 2014年1月6日

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)相信民眾為了甩油甩肉,什麼樣的減肥大絕招,都要拿出來,但台大與中研院的研究終於發現,導致人體肥胖的主要基因,而若人們只要多吃抗氧化能力較強的蔬果,就可以抑制此基因的活性,進而讓肥肉不纏身!

多吃蔬果 輕鬆減重

此項研究指出,人體內有一種扮演肥胖「閘門」的NPGPx基因,只要多吃具有強大抗氧化能力的蔬果,就可抑制此種基因的活化,而抗氧化蔬果有那些呢?像是番茄、胡蘿蔔、波菜、空心菜等,就是所謂的抗氧化蔬果。

現代人蔬果攝取量明顯不足,營養師劉怡里就指出,民眾每日攝取蔬果,最好能吃足七個拳頭小的蔬果份量,掌握「3蔬2果」的原則,也就是每天至少吃300公克蔬菜、2拳頭大水果。另外,冬天最佳的抗氧化水果則有,柳丁、橘子、蓮霧等等,因此,民眾要減重,無非是要做足運動,每天更要好好的攝取足夠的蔬果,才能夠健康減重不復胖!


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健康肥胖 別相信

台灣新生報作者: 【記者陳敬哲/綜和外電報導】 | 台灣新生報 – 2013年12月5日

健康肥胖是一個不可能的神話,許多體重超標民眾認為,雖然身材比較寬廣,只要維持良好健康指標,如膽固醇、血壓、血糖等,身體就能保有健康,加拿大西奈山醫院研究發現,長時間不控制體重,就算檢查報告正常,日後罹患慢性疾病的機率,還是比正常人高出多倍。

研究學者統計超過六萬人,發現只要體重超標,就是對健康極大的威脅,雖然很多人一時間身體檢查都正常,但肥胖者遲早會隨著時間拉高危險程度,中老年後罹患心血管疾病或糖尿病機率,就是比一般人高出許多,只有倚靠運動與飲食控制,才能夠把危險因子降低。

研究學者拉維博士說,部分人提出健康肥胖的概念,這是一個不可信的神話,誤導其他人步入健康高風險,過重所導致的代謝性疾病,太多研究報告中都已證實,不論心血管疾病與糖尿病,都會造成致命的危機,期盼健康,就一定要維持健康體重,才能降低疾病風險。

英國心臟病基金會認為,肥胖是確認的身體危害,幾乎不會有任何質疑,即使血壓、血糖、血脂都維持正常,肥胖者的心臟依舊在高風險中,若再加上抽煙、喝酒等,對身體負擔就不言可喻,減重是健康最重要的方法,不應該找任何藉口。


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生活保健-太極健康飲食 讓他年輕15歲

中國時報【馮惠宜】

營養學博士王進崑出書分享心得,透過專業觀點,教導民眾以飲食及坐息調整,達到逆齡回春效果

「這樣吃,我的白髮變黑髮!」好誘人的Slogan,這是中山醫學大學營養系教授王進崑新出版的養生書書名,41歲就因為身兼學校校長而半頭白髮的他,卸下行政職後力行「太極健康飲食」讓他年輕15歲。

王進崑是國內營養學權威,曾任台灣營養學會理事長,每遇食安風暴,經常可在媒體上看到他的專業觀點,但平日教大家如何吃得健康安全的他,原來年過40之後,也曾為日漸冒出頭的白髮煩惱,在驚覺自己也開始出現初老現象後,他開始發揮營養學專長,透過飲食、坐息調整,逆齡回春。

這本新書就是他的心得分享,王進崑歸納自己還能「年輕15歲」的原因,一為優質睡眠,天天11點前一定上床睡覺;二為每天還要有適當的體能活動,他認為一定要每周運動3次每次至少30分鐘對忙碌的現代人太難,還不如每天累計做30分鐘的體能活動,如走路,即使是休息10分鐘、走個10分鐘分次累計都行。

另一個重點就是飲食,他把每餐的食量分為7分,一天三餐就是21分,意即餐餐7分飽,當遇到午餐大魚大肉吃過量時,就在晚餐縮減分量,記得就是3餐不能超21分。

並且把食物分為陰性、陽性兩種食物,油炸、精緻的甜食、重口味或是生冷的食物就是陰性,而陽性食物就是五穀雜糧、蕈菇、蔬菜、水果等較好代謝的食物,早晚兩餐少碰冰涼或陰性食物,午餐因為身體的代謝機能好,偶可放縱吃點陰性食物。

至於晚餐,王進崑通常只吃3分飽,因為此時夕陽西沉,大自然的陽氣慢慢減弱,人體代謝力也從最旺盛開始減速,他建議,多食陽性食物,可食水果,但少用生菜沙拉,蔬菜最好汆燙加熱再食用。


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Frozen Shoulder
認識肩周炎
肩膊痠痛,較常見的是由肩周炎所引起。在坊間,肩周炎常被稱為五十肩或冰凍肩。它之所以有此名,是因它多發生於四、五十歲的中年人身上,且緣於患有此症狀的患者多感覺到疼痛情況在夜晚或天氣多變、轉冷時漸趨嚴重,故又有「冰凍肩」一名。在此所稱的「冰凍肩」或「五十肩」並非一醫學名詞,而是一些臨床症狀的合稱;只要是肩關節疼痛或活動度受限都常被統稱之。
肩周炎的形成大部份為原因不明,也常常是自發性形成的,或者由一些微不足道的輕微創傷所引發。結果是肩關節疼痛或活動度受限。很多學者認為可能是黏連性肩關節囊炎,或因肩關節發生黏液囊炎或肌腱炎而缺乏運動造成的。此外,有一點值得注意的是,雖然臨床診斷為肩周炎,但其肩痛或關節殭硬也有可能牽連到肩峰-鎖骨、胸骨-鎖骨或肩胛骨-胸椎關節的問題。
肩周炎的病人常常沒有特殊的病歷,大多只是肩關節殭硬,無法舉高,轉動手臂及肩周隱隱作痛。亦因如此,大部分的病人總以為如果能忍受著些微的疼痛或肩關節動作不靈活,稍為多休息,不再動用它,肩關節殭硬及疼痛便會自動復原。就這樣一天拖一天,本來只有動作時才痛的肩膀;演變成連晚間睡眠時都疼痛不已,而影響睡眠。
最後,患者的症狀已嚴重到影響日常生活,肩關節無法擡高捉抓著地鐵車箱中的扶手,女士們沒辦法梳頭髮、扣裙鈕、晾衣服。久而久之,患肢的肌力漸漸變差,如果是慣用右手,又是右肩周炎,對日常生活、工作均造成相當的不便。

 

 



肩周炎病程三階段︰
(一)肩膊逐漸冰凍,疼痛十分明顯,處於這個階段的病人屬於急性期,即使休息也覺得疼痛,找不出真正的痛點,只知整個肩胛,肩膊都疼。
(二)冰凍期,這時候的病人已覺得肩關節殭硬,某幾個方向的關節活動度有限制,但疼痛的情況已較減輕。
(三)解凍期,肩膊的冰凍逐漸消除消解,關節活動度得到改善,疼痛大大減輕,這期肩膊已算在恢復當中,但是在發病期間,未能得到正確的醫治或自我處理不當,在解凍期後很多時會留下後遺症。
因肩周炎會造成極大的頸緊膊痛。引至肩關節附近的張力變高,更由於本身怕痛的「保衛機制」,自然會儘量不去活動到患處,使關節附近的肌肉或肌腱經過連串的發炎狀態之後,產生纖維化反應,肌肉痙攣,肌力萎縮及衰退亦隨之而來。所以,對肩周炎而言,使肩關節的活動度及肌力達到正常化是治療的首要目標。
值得讀者們注意的是千萬不要單憑表面的症狀就「自行診斷」為肩周炎。其實有很多其他疾病都會造成頸痠膊痛。以下是一些例子︰
頸部軟組織問題──軟組織受傷發炎,鈣化等等。
頸部的類風濕性關節炎──這是一種全身性的疾病侵犯所有的滑膜關節,頸椎當然也不例外。
頸部的退化性關節炎──退化始於椎間軟骨,漸脫水、鈣化。椎體邊緣長出骨刺,壓迫附近組織,引起頸痠膊痛。
椎間盤突出──壓迫神經根,造成疼痛。
頸部的問題,會引起肩部不適。同樣,肩周炎也會引至頸部殭硬疼痛,脊椎移位。
故治療肩周炎時除了增加肩關節的活動到正常角度。也要調整移位的脊椎。早期診斷,早期治療是十分重要,免得耽誤了病情,枉費時間、精神和金錢,生活質素卻仍不見提高,終日籠罩在肩周炎的痛楚當中,最後還落得不小後遺症!

 

 



肩周炎之護理及運動
肩周炎是常見的肩部問題,它是由於肩部關節的軟組織( 關節滑囊 )發炎而形成,又名「五十肩」或「凍凝肩」,多發生在五十歲以上的人士,以女性的病發率較高。
根據醫學文獻,引發肩周炎的真正原因不詳,但肩關節曾受創傷或長期勞損(提重物/錯誤姿勢),以及肩部正常活動減少,例如在中風後、肩部附近組織曾動手術或上肢骨折,都可能增加肩周炎發病機會。
徵狀:
肩周炎病程長短視乎各人的情況而定,如是否有其他因素阻慢康復等,由數月至數年不等。
初期:肩關節痛楚出現疼痛加劇、影響患者不能側睡向痛肩、被路人踫撞肩膊亦痛楚萬分。
痛楚減少後:關節逐漸變僵硬、肩膀活動幅度減少及受阻影響、日常活動如穿衣、梳頭、提物件等。
物理治療:
適當的物理治療,可減輕痛楚,並將病情縮短。肩周炎的物理治療包括以冷/熱敷、電療、超聲波、手力治療、針灸護理患處,以減輕痛楚及加速組織復原。按物理治療師的指導,改善頸膊姿勢,練習家居運動,保持活動能力,以助早日康復。
 
家居護理方法:
盡量減少用痛手提舉重物。
在工作或做家務時避免集中或重複使用同一肩關節,應輪流交替使用。
穿衣可先穿痛手,然後才穿起好手。
避免側睡在痛手一邊。
睡覺或運動前可熱敷十至十五分鐘,增加局部血液循環,減輕疼痛程度。
定時運動:痛楚嚴重時,患者可做輕量的肩部運動,如「鐘擺運動」,以增加局部血液循環、放鬆肌肉以及減少痛楚。痛楚舒緩後,要依照物理治療師指示,進行適當的關節活動運動。
 
肩痛並非一定是肩周炎
肩周炎為肩關節周圍軟組織退行性、炎症性病變,冬天肩部受涼容易引發。主要表現為肩臂疼痛,活動受限,以夜間安靜時疼痛加重為特徵,此病多可自愈。
但肩痛並非皆是肩周炎引起,下列疾病也常引起肩痛,千萬莫麻痺大意而貽誤了病情。
肺癌:肩痛是肺癌轉移壓迫臂叢神經引起,可出現在咳嗽、咯血、胸痛等呼吸道症狀之前。
頸椎病:長期伏案工作等職業因素,頸椎易發生增生等退行性病變,增生骨刺壓迫頸部神經可引起肩痛,但這種肩痛多伴有頸部的不適及頭昏眩暈等症狀。
膽囊炎、膽石症:炎症或膽石牽涉引起右肩痛,患者常有反復發作的病史可詢,B超可以確診,經抗感染、解痙止痛治療可緩解肩痛。
心絞痛、心肌梗塞:疼痛因心肌缺血放射至左肩引起。心絞痛常因勞累或興奮誘發,休息後疼痛可緩解。含硝酸甘油有顯效﹔心梗則常在睡眠或安靜狀態下發病,常伴有面色蒼白、大汗淋漓及呼吸困難的休克、心衰嚴重表現,含服硝酸甘油及休息均緩解不顯。這兩者常危及生命,有冠心病史者尤應小心。
 
肩周炎的防治
肩周炎又稱肩關節組織炎,這是肩周肌肉、肌腱、滑囊和關節囊等軟組織的慢性炎症,五十歲左右的人比較常見。但辦公室的工作人員由於長期伏案工作,肩部的肌肉韌帶處在緊張狀態,故五十歲以下人中也不少見。中醫認為本病由肩部感受風寒所致,又因患病後胸肩關節僵硬,活動受限,好像凍結了一樣,所以稱“凍結肩”、“肩凝症”。
肩關節是人體全身各關節中活動範圍最大的關節。其關節囊較鬆馳,關節的穩定性大部分靠關節周圍的肌肉、肌健和韌帶的力量來維持。由於肌腱本身的血液供應較差,而且隨著年齡的增長而發生退行性改變,加之肩關節在生活中活動比較頻繁,周圍軟組織經常受到來自各方面的磨擦擠壓,故而易發生慢性勞損。
臨床表現
肩周炎的發病特點為慢性過程。初期為炎症期,肩部疼痛難忍,尤以夜間為甚。睡覺時常因肩怕壓而特定臥位,翻身困難,疼痛不止,不能入睡。如果初期治療不當,將逐漸發展為肩關節活動受限,不能上舉,呈凍結狀。常影響日常生活,吃飯穿衣,洗臉梳頭均感困難。嚴重時生活不能自理,肩臂局部肌肉也會萎縮,患者極為痛苦。
治療方法
中藥治療:肩周炎初期,中成藥可選用木瓜丸、小活絡丹、國公酒治療。
湯藥可選用經驗方:
柴胡、當歸、白芍、陳皮、清半夏、羌活、桔梗、白芥子、黑附片、秦艽、茯苓各三錢。以白酒作引,水煎服,每日二次,飯後服。
肩周炎後期,中成藥可選用大活絡丹、舒經活絡丸、五加皮酒治療。

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對於許多人而言,感情的破裂無疑將讓人深陷悲傷,而哀戚之情不時則會化為食慾,之後脂肪就開始在體內迅速擴張,體重飆升也就順理成章了。有道是,感情雖重要,身體怕三高。

一名31歲的英國女子泰倫·賴特(Taryn Wright)在經歷了婚姻破裂之後,卻迎來了一次積極的改變。她說,她曾經在這段不快樂的婚姻生活中增重近一倍,但離婚之後,她卻在一年之內便減肥約45公斤,擁有非常苗條的身段,猶如新生。

泰倫說,“當我是別人的妻子時,身材肥胖,但我變回單身後,身材又恢復火辣了。我對單身中自己的身材非常滿意。”

泰倫還說,離婚之後,她都不需要刻意地節食,體重自然便減輕了,而原因就是她單身了。



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纖纖美體怎麼喝?介紹4款減肥茶,讓你輕鬆瘦!  


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最能吸脂的15種神奇食物~~  


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肝臟是人體內最大的解毒器官,體內產生的毒物、廢物,吃進去的毒物、有損肝臟的藥物等等也必須依靠肝臟解毒。

如果你的壞習慣傷害了肝臟。肝臟將會“罷工”,進而讓你患上各種肝病。

1.傷肝壞習慣:過度喝酒。

現在的社會,喝酒幾乎成了社交的一種主要手段,無論是談生意還是朋友聚會,似乎少了酒就少了一種意境,甚至還有人常用喝酒的多少來評定交情的深淺,於是你一杯我一杯,非得拼個“不醉不甘休”。

2.傷肝壞習慣:整天抑鬱,愛發怒。

一切頑固的憂愁和焦慮,足以給疾病大開方便之門。然而,人生難免遭遇沮喪、不滿、怨恨、不平。但是雖心存沮喪,但也必須將這些情緒釋放出來。

可以對著大海或無人的地區大吼一聲,或者聽著輕鬆的音樂,以調整心態。

3.傷肝壞習慣:胡亂吃藥。

“是藥三分毒”,吃藥不僅傷腎,還傷肝。沒人敢說自己一輩子從不吃藥,從預防保健到小感冒,沒病吃保健品,有病吃藥,藥店熙熙攘攘的人群,特價的藥品看板,忙碌的藥品銷售員……這些無不說明,藥在充斥著我們生活的每個角落;
而我們的肝臟,也正在飽受這些藥的“煎熬”!

4.傷肝壞習慣:睡眠不足。

睡眠不足,除了身體疲倦外,還易對傷帶來傷害。

如今,夜生活越來越豐富,尤其在城市,到了淩晨一二點各種娛樂場所依舊熱鬧非凡;即使不出去玩,很多人在家上網、打牌也會玩到忘記睡覺時間。

這些壞習慣,恐怕太多人存在。

5.傷肝壞習慣:愛吃油膩食品。

油,是生活中不可缺少的;
脂肪,是人體必需的營養物質之一。

適當地攝入含脂肪的食物可以供給我們人體以能量,維持人體的正常生理功能。但是,吃太多脂肪含量高的油膩食品則是健康飲食的禁忌!

因此,您少吃些油炸食品和外食吧!自己在家做些清淡食品,“慰勞”一下自己的肝和胃。

6.傷肝壞習慣:愛吃宵夜。

豐富的夜生活,自然少不了宵夜。尤其在城市,吃宵夜的習慣非常普遍,從稍微還算健康一點的喝甜湯,到完全不健康的路邊攤吃燒烤,似乎已經成了現代生活的一大特點。

然而,吃宵夜,爽快了嘴巴卻傷害了肝!

7.傷肝壞習慣:抽煙。

“吸煙有害健康”,每盒香煙上都會注明。抽煙的危害首先在於煙草產生的煙霧中含有上千種有害物質,被吸入人體後,對多種內臟器官包括肝臟都有不同程度的損害,是導致疾病、誘發癌症的主要危險因素之一。

因此,想保護你的肝臟,趕快戒煙吧!


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你吃的食物是否加速老化的速度呢?

文章出處:營養共筆 作者:Casual 2013/10/15

或許你不會相信這件事情,但我們所吃的每一口食物或多或少都能影響到我們老化的速度。吃得好老得慢;吃不好那就準備早個幾年跟臉上的皺紋打招呼了。

品質糟糕的食物會導致發炎反應,而老化本質上也是一種慢性發炎的狀態,也就是說如果老是亂吃些 NG 的食物,這很可能會讓你看起來比同年齡的人要老上許多歲。

那麼,究竟是什麼樣的食物是吃了可能加速老化的東西呢?

糖!

太多的糖(含糖飲料、甜點)以及加工的碳水化合物,像是義大利麵、麵包與烘焙食品等可能會傷害我們肌膚真皮裡的膠原蛋白。膠原蛋白是維持肌膚彈性與抵抗皺紋的蛋白質,一旦受損功能就會喪失,而且膚色看起來會比較蠟黃。

這些食物本身倒沒有什麼問題,只是當我們短時間內有大量的糖進入體內,就會增加一種名為糖化終產物(AGEs,Advanced glycation end-product)的生成量,它在體內是一種促進發炎的分子。有越來越多的研究發現 AGEs 與心臟病、糖尿病等慢性疾病的發生有關。

在此要強調一下,別因為看到這裡就把這些碳水化合物視為洪水猛獸,會出現問題的是「只吃或是吃太多這樣食物」的前提下才成立。在適當的份量下,搭配蔬菜與水果等富含纖維與與植物營養的食物一起進食便能避免這樣的情形。纖維能延緩糖的消化與吸收,而植物營養則能減少 AGEs 的產生,或是保護身體不受 AGEs 的攻擊。 均衡是飲食健康裡很重要的概念。

你該注意的食物

洋芋片與薯條:任何深度油炸的食物都會增加我們全身的發炎反應。尤其要避免反式脂肪,它會增加血液裡 LDL 膽固醇(一般增壞的膽固醇)並降低 HDL 膽固醇(好的膽固醇)的濃度。此外,要注意看烘焙食品或是餅乾等食物的外包裝,如果看到「部分氫化油」或是「植物白油(vegetable shortening)」的成份,就要減少攝取的頻率。

甜甜圈與甜點:基本上這些食物都加了不少糖,就如同前面說的,糖太多就有潛在促進發炎的風險。由於 AGEs 產生過多,就會慢慢地在肌膚刻下更多的皺紋。

熱狗、培根以及香腸:這類的加工肉品通常含有相當多的飽和脂肪,而且也含有硝酸鹽。這兩樣東西都可能會導致發炎。

脂肪含量高的肉類:關於吃肉,儘量選瘦一點的就對了。一般來說里肌肉會比較瘦。另外,像是火雞肉、雞肉等家禽類的雞胸肉也是瘦肉的選項。

酒精:適量飲酒或許有益我們的心臟健康,但過度飲酒則會加速老化的過程。而這邊所謂的「適量」是指女性每天 355 ml(12 盎司)的啤酒,男性可以喝的量比較多,是女性的兩倍。

儘量吃這些

如果用一種飲食法來推薦的話,地中海飲食是很不錯的範本。蔬菜、水果、全穀類、低脂乳製品、低脂蛋白質等食物能幫助我們對抗發炎,而且能讓我們維持最佳狀態。僅可能去吃那些與原本狀態接近的「全食物(Whole food)」,像是可以用新鮮的蘋果替代蘋果醬。

底下推薦五種可以經常吃的食物:

蘿蔓萵苣(Romaine lettuce):含有豐富的維生素 A 與 維生素 C,有助於遏止發炎反應。當然綠色花椰菜、菠菜,芝麻菜,西洋菜,佐生菜,苦苣…等各種蔬菜也是建議納入日常的飲食。
番茄:含有豐富的茄紅素,而西瓜、葡萄、芭樂、蘆筍,紅甘藍等水果也含有茄紅素。
鮭魚:鮭魚含有豐富的 Omega-3 脂肪,該脂肪有助於對抗發炎。鯖魚、土魠魚、秋刀魚、鮪魚…等魚類也含有。
扁豆和豆類:這類食物是很好的蛋白質來源,並有著豐富的纖維與其他營養素。黑豆、豌豆與鷹嘴豆…等豆類是可以相互替換的選擇。

基本上我們的肌膚是由蛋白質構成的,換句話說如果飲食沒有足夠蛋白質的來源,那麼我們的肌膚就會反應這個狀況。而魚與豆類都是蛋白質的優質來源。

全穀類食物:全榖的麵包與義大利麵、糙米以及燕麥等全穀類也有助於制止發炎。此外,這類食物也含有維生素B1(硫胺素)與維生素B2(核黃素),這些營養素都能幫助維持肌膚的健康。缺少這些營養素可能會讓肌膚出現紅疹或是看起來呈現鱗片狀。

請儘量以上面五種建議的食材去嘗試各式各樣地組合,並試著把它們融入日常的飲食習慣當中。長期如此,你的肌膚將會僅可能地減緩歲月痕跡的生成速度,搭配運動、適當防曬就是相當棒的抗老策略了!

 

關於本文

文章來源:WebMD
文章標題:Is Your Diet Aging You?
整理編譯:Sidney


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運動後速燃脂秘訣 補充蛋白質營養

運動後30-60分鐘內正確營養補充,才能達到燃燒脂肪的效果。

華人健康網作者: 華人健康網 記者黃曼瑩/台北報導 | 華人健康網 – 2013年10月31日

台灣肥胖人口正逐年增加,根據資料顯示,2012年國內成年男性肥胖率已占1/2、女性1/3、兒童則有1/4過重或肥胖。因此,減重也成為一大挑戰,營養師表示,靠運動減重還不夠,必需在運動後30-60分鐘內正確營養補充,才能增加肌肉量、提升基礎代謝,進而達到燃燒脂肪的效果。

肥胖對於身體健康的影響巨大,根據波仕特市調一項針對「國人減重及運動概念」調查發現,超過7成4的受訪者對自己目前的體重不滿意,超過6成的受訪者認為自己過重,受訪者中有5成6曾經有過減重經驗,而採取減重的方法中雖然以「運動」的方式為首選,但維持每周運動習慣的比例卻僅有4成6而已。

運動後補充蛋白質 能燃燒脂肪

對抗肥胖與過重,除了持續宣導運動之外,運動之後的飲食控制也是不可忽視的重要因素。營養師趙函穎表示,根據美國運動醫學會的營養專刊指出,運動後補充 4:1的碳水化合物:蛋白質,能快速有效的補充運動消耗的肝醣,這些熱量並不會被當成脂肪儲存,而是拿去修補損耗掉的能量與組織,維持強健的體能與體力。

運動後30-60分鐘內若能即時補充碳水化合物與蛋白質比例4 : 1的營養補充品,對幫助恢復肌肉流失的養份,增加肌肉量,提升基礎代謝進而達到燃燒脂肪,有不錯的效果。

中高強度有氧運動後 需營養補充

美國運動醫學會與美國膳食協會曾公開肯定「運動後營養補充」的重要性,尤其在中高強度的有氧運動後,身體非常需要恢復精力與修補肌肉的來源。超過5成比例民眾以為運動後補充一些熱量低的蔬果,或是運動飲料就可以了,但是忍住飢餓感,除了讓耗損的肌肉無法補充流失的養份,還會導致運動熱衷度下降,無法維持運動良好習慣。

運動後營養補充3重點:

1.補充因流汗而損失的水份和電解質。

2.補充運動中消耗的肝醣。

3.補充蛋白質以修復受傷的肌肉和組織。

如果無法在短時間內透過攝取一定比例的碳水化合物與蛋白質食物,運動營養補充品也是選擇之一,目前已有運動後均衡營養輔助系列,主要成分包括水解乳清蛋白與胺基酸,提供的均衡蛋白並添加多元胺基酸與複合纖維素,讓運動及健身後的肌肉能量修復,維持健康均衡與緊實的肌肉線條。

【營養師小叮嚀】:
營養師趙函穎表示,減少肥胖最好的方式就是預防肥胖發生,除了已經達到需要進行減重手術治療的人之外,對於目前仍保有健康體態的一般民眾,維持規律的運動習慣以及運動後正確的健康飲食概念,才是根本解決之道。


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(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)10月是「國際乳癌防治月」,萬芳醫院日前舉辦「健康人生,綻放閃耀新光彩」免費乳癌篩檢及講座活動,以行動支持乳癌防治。

十年來 乳癌患者激增四成

在台灣,每年約有九萬人罹患癌症,其中有近一萬人是乳癌,乳癌更是女性癌症發生率第一位,根據統計資料顯示,我國乳癌10年中增加40%,是威脅女性健康的頭號殺手,但國內乳癌篩檢率卻僅約三成,萬芳醫院一般外科主任謝茂志表示,女性朋友每個月的自我檢查不能少,沒有摸到異狀也不能掉以輕心,還是要定期接受篩檢及醫師詳細的檢查才能確保自身的健康。

另外,萬芳醫院鍾偉文營養師也提醒民眾,想要遠離乳癌的三大要點並不難,謹記「低脂、高纖、多蔬果」,外食族也不用擔心,只要記得每餐多搭配燙青菜或蔬菜湯,就容易達到天天5蔬果的標準。
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乳癌是女性癌症發生率的第一位,女性除了"六分鐘護一生"的自我檢查外,並需配合醫師的定期篩檢,才能做好乳癌的防治工作,確保自身的健康.

 


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